I piselli, un contorno dolce e gustoso
Piselli secchi decorticati
I piselli secchi sono legumi dal sapore delicato e tendente al dolce, fonte di proteine fondamentali per la crescita e la riparazione dei tessuti.
Ricchi di fibre insolubili, i piselli migliorano la digestione e aiutano a mantenere il senso di sazietà.
Un consumo regolare di piselli secchi può essere utile per un buon funzionamento del sistema cardiocircolatorio e per mantenere bassi i livelli di colesterolo.
Grazie alla presenza di pochi grassi e poche calorie, i piselli secchi sono adatti alle diete ipocaloriche e sono un alimento facilmente digeribile.
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